裂果不外乎以下几点原因:.水分不平衡,高温干燥天气或久旱后,突然遇雨,水分充足时,果实迅速膨大,果肉生长快,造成果皮与果肉生长不平衡而导致裂果。营养不平衡,氮肥用量过大,钙钾硼不足,容易导致果皮细胞脆弱,果皮发育不良而裂果。因此要多注意土壤湿度,减少高氮肥料使用,补充钙镁硼锌等中微量元素,可以冲施微补根力钙+微补冲力镁,促根保叶,减少裂果。
裂纹,生理性裂纹一、发生原因 1、在果实生长的一年中,前期遇到长期干旱,特别是天气干旱、高温,如果水分供应不足时,果实停止生长或生长缓慢,果皮处于自我保护状态,会自然增厚,后期遇到大雨或者浇灌大水,果实会迅速膨胀,出现果肉因为吸水膨胀快,果皮发育增长慢,这就会出现果实表皮破裂、皴皮或鸡爪纹现象。 2、除了遇到干旱缺水以外,缺钙会导致果皮韧性差,会出现果实表皮龟裂、皴皮或鸡爪纹现象。 归总以上问题,主要是套袋果遇到不良外界环境影响和钙元素缺乏,出现了生理紊乱现象造成。 二、解决办法 由于苹果套袋后果实长期处在遮光环境,改变了它原来的生理习性,削弱了本身的光照能力,降低了与枝条新梢的竞争力,为此,就需要人为的制造适宜果实生长的条件,以满足果实生长的需要,才能生产出高端、优质果品。 为此要做到: 1、水分均衡供应。 从开花开始要保持土壤水份一直处于均衡状态,即通过浇灌、滴灌、盖草、覆膜或使用保水剂,尽量不用大水漫灌,雨季要及时排水,保持土壤湿度在60%-80%之间,达到果实的生长发育需求。 2、营养的均衡供应。 在施有机肥的基础上,根据果树一年中前氮后钾长年磷的生理需要,适时足量的追施相应肥料,这是优质果品生长发育的基础。 3、调酸补钙。 多年来,土壤酸化是造成树弱、根系吸收能力差,不能适时足量为果实生长发育提供能量的关键问题。建议每亩选用优质调酸碱水溶肥,如“益恩木全水溶调酸碱大量和微量元素功能肥”和“益恩木全水溶调酸碱中微量元素功能肥”15-30公斤左右,养根壮树。 4、选择优质纸袋。 适时套袋,套好袋,适时摘袋,为果实在袋内生发育提供良好条件。5、因树因地制宜。 搞好生长季修剪,保持果园通风透光,保障果品生长发育良好,可减少皴皮、裂口、鸡爪纹的发生。6、施好基肥。根据我们多年的生产实践和技术指导经验,亩产3000~4000公斤果实的中等果园(土壤有机质含量1%左右),建议的施肥种类和施肥量如下:有机肥一般按照“斤果斤肥” 的原则,亩施肥3000~4000公斤,或用羊群精制有机肥600~1200公斤代替之(土壤有机质含量低于1%时,要适当多施);大量元素复合肥建议选择国内大厂产品,质量有保证,推荐双硫基万泰硫基复合肥,其氮磷钾的比例为(16-9-20和16-8-22,葡萄园尽量选后一种,或者增施桂盖美加补充矿质钾肥)两种,任选其一,亩施肥量80~120公斤;微生物菌肥推荐选用高效微生物复合菌剂—益恩木(注意是菌剂不是菌肥,量值的标准不同,菌剂每克含有效活菌数往往是菌肥的4~10倍,加之是菌群的有机协同作用,效果更好),亩施肥80~120公斤(对成龄稀植苹果树每株需施2.5~4公斤);土壤调理剂选用桂盖美加,亩施肥75~100公斤;微量元素肥料推荐选用进口全螯合多种微量元素—斯德考普,亩施肥50~100克(葡萄园和冬枣园要适当多施,确保产量和品质)。对于新建果园、根系生长不良、根腐病严重的果园,以及重茬果园,一定要注意补充施用自然能量(高效腐殖酸型水溶性过磷酸钙),建议亩用量50~75公斤。施肥需要注意以下几点:一是施肥的时间从9月的上旬开始到11月底,时间越早越好(这个很重要,万万不可大意)。二是施肥的区域和范围主要是以树冠垂直投影向外围和树冠内各30~40公分左右、深度以50~60公分左右为宜(视树冠大小和树龄确定)挖施肥沟施肥。三是注意有机肥要和复合肥、生物肥、土壤调理剂、微量元素肥料充分搅拌均匀施入。四是有条件的果园在施肥后视土壤的水分状况及时灌溉一次,可有效提高肥料的利用率。五是采后之落叶前,应注意叶面喷施田生金多肽氨基酸300倍或者尿素200~300倍+斯德考普5000倍混合液,间隔5~7天,连喷3~4次,可加速秋肥的转化吸收效果更好。
刘杰
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