羊（Caprinae）是羊亚科的统称。脊索动物门Chordata，牛科Bovidae。目前国内优良的羊品种主要有：萨福克羊、萨能奶山羊、波德代羊、杜泊羊、夏洛莱羊、德克塞尔羊、罗姆尼羊、德国肉用美奴羊、小尾寒羊、大尾寒羊、波尔山羊、南江黄羊、成都麻羊等。