小方:柑橘品种更新：掌握赚钱的规律，轻松成为风口上的猪（收藏）2017-05-08 大丰收柑橘植保今天，我们要来谈一谈柑橘品种更新的问题。随着柑橘市场的变化和消费升级的浪潮，不同柑橘品种在市场上的价格差别很大。同样是辛苦一年，为什么沃柑收购价就能买到4-5元一斤，而几百年前皇帝享用的的南丰蜜桔只能买到1元钱甚至几毛钱一斤？你也许能找到上百种理由来解释，但是市场并不会因此而改变。种柑橘不能埋头种地，还要看看市场，尊重市场规律，以市场规律来指导自己的种植方向。下图是16年的柑橘价格，不同品种价格差异明显。图1 2016年不同品种收购价什么类型的柑橘品种最受欢迎？随着中国成为世界第二大经济体（不久就会成为第一），中国人越来越有钱了。口味当然也是越来越挑，从以前没得吃到吃得好吃得精细，这就是所谓的消费升级。图2威尔金桔现在，国内的柑橘鲜果市场还在不断增长，一批外观好、品质佳、易剥皮品种为鲜销主力，比如砂糖橘、沃柑、茂谷柑、岩溪晚芦、不知火、清见和春见等等，这些品种出现时间不见得有多早，但是都是外观和品质一流而且方便好剥皮。而传统品种的脐橙、甜橙、红橘、温州蜜桔等逐步价格走低，农户要不就是挖掉重栽要不就是高接换种进行品种更新。毫无疑问，每个品种都有自己的生命市场周期，现在大红大紫的沃柑、砂糖橘今后也一定会被更好的品种替代。国内柑橘市场的趋势1、目前柑桔鲜果消费仍将增长，但增长速度放慢，还有增长空间。2、难剥皮、不便消费的品种市场空间小，普通品种消费量下降，效益不容乐观。3、外观好、品质佳、易剥皮品种成为鲜销主力，市场价格也相应较高。高糖、易剥皮、特早熟、晚熟是高价值品种的普遍特征。4、中熟品种季节性过剩，市场竞争激烈，特早、早熟、晚熟（3-4月）市场相对较好。5、柚类和柠檬面积和产量增加过快。图3塔罗科血橙随着新品种新技术的作用越来越突出，柑橘种植者需要对品种更新有一个清晰的概念，一般来说如果没有大的自然灾害，我国一个柑橘新品种的高利润期在10年左右，随着育种速度的加快，我国柑橘品种的更新换代在加速。所以说，外观好、品质佳、易剥皮品种成为鲜销主力，市场价格也相应较高。品种更新的方式一般是黄龙病区的重栽和非病区的大树高接换种，比如川西地区，30年来已经经历了3次左右的品种更新，保持了高利润。图4高接换种园一些趋势形新品种介绍除了大家熟悉的沃柑、茂谷柑、岩溪晚芦等，还有一些高糖、易剥皮、特早熟、晚熟的鲜食品种。 1.大雅桔橙 起源：清见和椪柑的杂交后代，成熟期在春节左右，品质较日本春见桔橙更优，对于占据春节市场有较大优势。 特点：无核，易剥皮，单果重200g，高糖，TSS12%-14%，固酸比可达30，风味浓甜，果肉脆嫩化渣，品质优良。 丰产，树势强健，高接第二年可投产，幼树Th长快， 投产早，在高光照区可能偏酸。2.金秋砂糖桔（早熟沙糖桔,32-01）起源：爱媛30 ×沙糖桔，成熟期10底至11月上中旬， 综合品质优良。 特点：无核至少核，果皮艳红、易剥皮，单果重40- 80g，扁圆型，外形像沙糖桔，高糖低酸，TSS 12%-15%（重庆、四川，年日照1100-1300小时），15%-23%（江西、广西，年日照1700-1900小时），固酸比25以上，脆嫩、甜、极化 渣，品质优良,极丰产。3.无核沃柑 起源：由多籽沃柑辐射诱变选出。 特点：成熟期和品质与普通沃柑相近，单果重100-180g，与多品种混栽0-3粒种子（商业无核），品质优于普通沃柑 相同，成熟期略早。甜，肉脆、皮较紧，较易剥离。比普通沃柑早熟约半个月 高糖（14% ～ 20%）、适酸（0.4% ～ 1.0%） 越冬落果少肉脆、化渣果皮紧，又能较易剥离 采果期长（12月—翌年5月） 耐贮运（不易枯水、低温贮运无异味 ） 需要采用保果技术。4.早熟优质脐橙—龙回红 起源：1999年赣南冻害后在南康龙回镇选出，2012年通过江西省品种审定。特点：成熟期比纽荷尔早10天。 果大整齐，橙红，无核，单果重220-280g（比纽 荷尔大20%以上），TSS 12%-15%，固酸比15 以上。叶大浓绿，夏梢少，便于黄龙病防控。丰产，在完全相同管理条件时，比纽荷尔增产20% 以上。阅读 753 投诉