一个果园的经营，需要耗费大量的人力物力财力。从目前我国的农业形式来看，劳动力成本在不断上涨，果农们每年卖果挣的钱大多数要用来支付工人工资，这就出现了一种尴尬的处境—老板为工人打工。作为果园老板，如何减少劳动力成本已然成为果园能否实现盈利的关键所在。最近，刚好看到一篇关于减少劳动力成本的文章，小龙女就结合火龙果种植，提取了部分观点，分享给大家，希望对大家有用！
图1 降低劳动力成本（来源：网络）
科学建园
火龙果对种植位置要求虽然不高，平地、水田、山坡或旱地均可栽培。但选择交通便利的平地建园，可大大减少劳动力。如果在山坡上种植，不管是肥料还是果实的搬运都需大量的劳动力。
若选址时只能在山地建园，就优先选择缓坡。如果是陡坡梯田的，务必隔3~5条梯面留出一条可供机械和运输工具进出的操作道。
图 2 山地建园（来源：网络）
平地建园应宽行密株，尽量让机械和运输工具能走到每一株树体旁边。
图3 平地建园（来源：网络）
大、壮苗定值
应选择大、壮、带分枝的亩进行建园，有条件的最好选择带根苗木。我国苗木质量较差，但在一个园圃中生长的苗总有一部分壮苗，那这些壮苗肯定有它“强壮”的基因，与普通苗木相比，它肯定能提早1~2年投产。
图4 带根苗（来源：网络）
因此，在选购苗木时务必选择最大规格的壮苗。按一亩100株计算，大苗的价格比普通苗贵上10元，一亩地增加的成本也就1000元，远低于大田的日常管理成本，还有1~2年的土地成本。
图5 带分枝苗（来源：网络）
或者可以采用容器培育大苗，先把小苗定植在装有营养土的容器袋中，培育1~2年后再移入大田建园。这样一方面配制的营养土和集中管理环境有利于幼树的发育，另一方面可以减少大田管理成本，大田空置时期既可以用来种植单年生作物，也可以种植绿肥养地。
图5 容器育苗（来源：网络）
机械作业
造成我国劳动力成本高的主要原因是：相比国外，我国农业机械发展落后。国外农事操作基本都是机械化，而我国大部分是请人工。
以生产苹果为例，波兰作为世界第三、欧洲第一的苹果生产大国，他们栽树、疏花疏果、除草等都是机械作业。因此，其生产成本远远低于我国。
图6 国外栽树机械（来源：花果飘香）
图7 国外植保机械（来源：花果飘香）
图8 国外疏花疏果机械（来源：花果飘香）
虽然对于火龙果而言，好多农事操作还不能实现机械化。但我们可以学习越南火龙果在采收、采后全面且精细的处理，他们在采后的分级清洗、保鲜等处理过程的机械化程度极高。随着火龙果种植技术的不断提升，我相信火龙果的农事操作也能慢慢实现机械化。
水肥一体化
种植任何一种作物，如果人工施肥浇水，势必需要大量劳动力。而水肥一体化技术的出现最大限度地实现了省力化，我们只要管住电源和开关就可以了。现在加上智慧农业的运用，连电源和开关都不用管了，全自动运作。
图9 水肥一体化标准模式（来源：花果飘香）
以欧洲发达国家为例，我国果树施肥讲究三、六、九，即施肥要分三月、六月、九月等几个关键事件施肥。而在欧美发达国家，果树生长季几乎每周都要供应1~2次肥水，全年供应肥水15~20次，而每次的供应量却极少，薄肥勤施，全年总的肥水供应量加起来反而比我们少，但它所支撑的果园平均产量却是我们的3~5倍。
图10 水肥一体化装置（来源：花果飘香）
图11 水肥一体化（来源：网络）
可见，水肥一体化不仅能帮我们节约肥料，还能节省大量劳动力。虽然现在好多基地都在使用水肥一体化，但仍有不少地方还未使用。因此，我们应大力推进水肥一体化。
生草栽培
我们传统的观念里认为，在种植过程中，果园一定要及时锄草，锄草并不是小工程，草是极其顽强的，刚锄完，没过多久，又长满了果园。因此，锄草成了果园管理中最大的劳动力支出之一。
图12 果园人工锄草（来源：网络）
目前，世界水果生产先进国家的果园都采用生草模式，生草栽培对提高土壤有机质含量、改善果园小气候、减轻虫害发生、提高果品质量等都有好处，最主要的是草是果园生态的一个重要环节，它为土壤微小生物提供安全舒适的栖居环境，我们可以利用草根系的生长以及土壤微小生物的活动，来减少土壤耕作的劳动力投入。
图13 生草栽培果园（来源：网络）
而国内生草栽培仍只是小范围实施，大部分果农仍在锄草。因此，我们应充分了解生草栽培的优势以及适于用作生草栽培的草的种类，普及生草栽培技术，节约劳动力成本。
与国外先进的果树栽培技术相比，我国确实好多方面还达不到，但只要我们有这个理念，不断改进，接受新的技术、尝试新的技术，我们一定能大幅度减少劳动力成本，毕竟我国目前劳动力成本还有很大的降低空间！
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