您好，针对你所提出的问题需要结合当地情况进行分析，参考建议如下:1.气温较高条件下，葡萄跑藤(抽梢）一般很少，建议晚些时间疏剪枝条。2.气温适合条件下，如果跑藤（抽梢）较多，可以在葡萄采摘结束后适当疏剪枝条，对第二年产量不会造成影响。

葡萄采摘后不建议立即剪除副梢和老叶，建议再采果后15-20天再进行修剪，可以给树体充足的时间缓和摘果的伤口。

采后就立马剪枝的，如果剪枝合理的话对葡萄影响也不会太大，以后注意不要太着急剪就行了。