一般初挂果树，尤其直立枝的顶端果由于顶端优势，营养往上冲，最容易形成粗皮果，严重时可形成菠萝果。改变树形可减少粗皮果的发生，可通拉枝弯枝的方法，把直立枝变为斜生枝，斜生枝为为平行枝，打破顶端优势，可有效改变果子品质，减少粗皮果的发生。现在可通过补充钙镁硼锌等中微量元素，加芸苔素内酯喷施，可改善品质。
保成