火龙果（Hylocereus  undulatus  Britt）:被子植物门 Angiospermae仙人掌科 Cactaceae 量天尺属 Hylocereus，目前国内优良火龙果品种主要有：粉红龙、桂红龙、晶红龙、紫红龙、金都、红水晶等。