稻瘟病是一种历史悠久的病害，中国种植水稻最为悠久，1637年，宋应星就在《天工开物》中将它命名为“发炎火”，日本在1704年也记录了这一病害，是属于世界性的重要水稻病害。稻瘟病是由稻梨孢菌(Pyricularia oryzae Cav.)引起的，在自然情况下，稻梨孢菌只侵染水稻，并与纹枯病、白叶枯病并列为水稻的三大病害。
图1 稻瘟病病斑
稻瘟病全国范围内每年都有发生，只是发病面积大小和危害轻重不同而已，并且持续高温高湿降雨量多的水稻产区爆发局部大面积的稻瘟病时常出现。为什么一直防治不住呢？举一个简单易懂的例子：就像人类的感冒病毒，数量多变异快，稻瘟菌的致病生理小种也会发生变异过快，而且跟各个地区季节年份的不同都会有变化升级，导致一些水稻品种抗病特性下降，从高抗病变成了没有抗病性。
稻瘟病在整个水稻的生育期都可以发生，其由于发病位置不同，可以分为苗瘟、叶瘟、节瘟、叶枕瘟、穗颈瘟、粒瘟。其中叶瘟和穗颈瘟发病率最高、穗颈瘟危害最为严重。
稻瘟病在叶片上发病称之为叶瘟，叶片上的病斑常因气候和品种抗病力的差异，病斑在形状、大小、色泽上有所不同，可分为慢性型、急性型、白点型、褐点型四种，以慢性型、急性型为害最重。很多文章都有关于病斑的描述和图片，此处不做详解。
图2 稻瘟病病原菌与发病状
图3 稻瘟病叶瘟的四种类型
传播途径和发病条件：
病菌以分生孢子和菌丝体在稻草和稻谷上越冬。第二年产生分生孢子借风雨传播到稻株上，萌发侵入寄主向邻近细胞扩展发病，形成中心病株。病部形成的分生孢子，借风雨传播进行再侵染。播种带菌种子可引起苗瘟。适温高湿，有雨、雾、露存在条件下有利于发病。菌丝生长温限8～37℃，最适温度26～28℃。孢子形成温限10～35℃，以25～28℃最适，相对湿度90％以上。孢子萌发需有水存在并持续6～8小时。
图4 稻瘟病病原
适宜温度才能形成附着胞并产生侵入丝，穿透稻株表皮，在细胞间蔓延摄取养分。阴雨连绵，日照不足或时晴时雨，或早晚有云雾或结露条件，病情扩展迅速。
品种抗性因地区、季节、种植年限和生理小种不同而异。籼型品种一般优于粳型品种。同一品种在不同生育期抗性表现也不同，秧苗4叶期、分蘖期和抽穗期易感病，圆秆期发病轻，同一器官或组织在组织幼嫩期发病重。穗期以始穗时抗病性弱。偏施过施氮肥有利发病。放水早或长期深灌根系发育差，抗病力弱发病重。
稻瘟病预测预报：
据全国农业技术推广服务中心2015年12月15－16日组织各省（区、市）测报技术人员和有关专家会商，结合水稻病虫基数、栽培制度、水稻品种、冬春季气候条件等因素综合分析，预计2016年水稻病虫害将呈偏重发生态势，重于常年，发生面积15.7亿亩次。其中，稻瘟病总体中等，局部偏重发生，程度重于2015年，发生面积8000万亩次，其中华南、西南东部、江南、长江中下游、东北等部分稻区偏重流行，感病品种有大流行的风险。
图5 2016年我国水稻一季稻7月初发育期
此外， 7月初开始，南方多地遭受洪涝灾害，田间湿度大，气温在20-30°C之间，适温高湿天气极利于稻瘟病的爆发流行，稻瘟病防控形势严峻。长期的强降雨，使得水稻病虫害发生形势严峻，植保部门提醒，高温多雨天气有利于作物细菌性病害发生，洪涝过后应重点防治水稻稻瘟病、叶枯病等病害。
以安徽省为例，预计全省单季稻感病品种稻瘟病偏重发生，其中单季晚稻、粳糯稻感病品种存在大流行风险。预计发生面积800万亩。7月上旬调查，稻瘟病在全省一季稻感病品种上发生较普遍，发病田块病叶率一般为4.6%-28.0%，病指一般为2.1-6.2。青阳县、宁国市、泾县、金寨县等地发生较重的田块病叶率分别达71.5%、53.1%、41.6%、36.3%，部分地区病情重于去年。
一般在水稻分蘖盛期，如稻株疯长，叶片宽大披垂，叶色浓绿，即预示叶瘟可能流行。在分蘖期后气温达到20℃时，宜注意检查在村旁、屋旁、牛栏附近以及树荫和粪底迹地等处生长旺盛浓绿的稻株和易感品种田，如果发现病株或发病中心，而天气预报有连续阴雨时，则7至9天后大田可能普遍发生叶瘟，10至14天后病情会迅速扩展。
图6 2016年我国早稻主产省与2015年相比单产趋势
图7 2016年我国早稻主产省与过去五年相比单产趋势
综合防治方法：
1. 因地制宜选用2～3个适合当地抗病品种。
2. 实行测土配方施肥，注意氮磷钾的合理培施，增施有机肥，做到促控结合，前期促进早发，中期适时适度烤田，后期控制氮肥使用，促进水稻机安装生长，增强稻株的抗病性。
3. 无病田留种，病稻草要另外堆放不可再用在田中，消灭菌源。
4. 种子处理，减少初侵染原。用56℃温水浸种5分钟；25%咪鲜胺乳油2ml加水4-6kg搅拌均匀后，按1:1.4(浸种量：药液量)比例，浸种1-2天后，不必清洗，直接催芽播种，浸种宜在常温下进行，每隔6小时左右搅动一次。
5. 药剂防治。防治叶瘟应着重保护分蘖盛期，根据病情轻重施药1-2次，间隔期7天；防治穗颈瘟则注重保护抽穗期，早稻病叶率达3%、晚稻病叶率达3-5%时，要在水稻破口前3-5天、齐穗期普遍喷药2次，重病田块灌浆期再喷药一次，抢在雨前喷药效果较好，连阴天气应在雨停间隙抢治。推荐药剂为三环唑、稻瘟灵、春雷霉素、100亿枯草芽孢杆菌活菌制剂，按照包装推荐药剂喷施。
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